Balkongemüse richtig in Hochbeete pflanzen

Gemüse aus dem Topf (Hochbeete)

Wer keinen eigenen Garten hat, kann Tomaten Salate, Gurken und vieles mehr auch in Blumenkästen, Trögen, Hochbeete auf der Terrasse oder dem Balkon pflanzen.


Frischer Salat vom Balkon holen – Tomaten, Paprika, Gurken ebenso?

Kein Problem um sein eigenes Gemüse zu Ernten braucht man nicht unbedingt das klassische Beet im Garten. Vor allem Fruchtgemüsearten vom Paradeiser bis hin zum Pfefferoni, Salate und einige Kohlgewächse und Hülsenfrüchte können auch im Hochbeet oder Trögen auf der Terrasse oder Balkon angebaut werden.

Ein einfache Regel ist zu beachten je größer das Gemüse desto größer soll das Hochbeet sein.

Nachwachsende Sorten im Topf bevorzugen

Ideal ist was immer wieder nach wächst und länger zu ernten ist, etwa Pflücksalat oder Spinat. Ausreichend große Gefäße sind zu wählen, da Gemüse doch höhere Ansprüche hat als Kräuter.

Wichtig bei den Befüllen der Töpfe oder Behälter

Eine Schicht Schafwolle am Boden nimmt die Feuchtigkeit auf und versorgt das Gemüse während der Vegetationszeit mit Nährstoffen. Auf die Schafwolle kommt Gartenerde, idealerweise mit Humus vermischt. Aus Umweltgründen sollte man auf torfige Erde verzichten. Die Torferde ist außerdem zu sauer. Giessen sollte man je nach Witterung und nicht nach einen fixen Programm. Am besten die Fingerprobe anwenden. Bei Töpfen kann man auch mit Untertöpfe arbeiten und diese mit Wasser füllen, so sieht man wie viel die Pflanze trinkt.

Natürliches düngen mit Brennnessel-Jauche

Wo es viel zu Ernten gibt muss auch gedüngt werden. Gemüsepflanzen in Stand Hochbeete oder Töpfe müssen mit Dünger versorgt werden, da Sie isoliert sind.

Brennnessel-Jauche ist ein natürlich nährendes Mittel und kann ganz einfach selbst hergestellt werden: Brennnessel pflücken und in einem großen Eimer mit Wasser ansetzen – ideal wäre Regenwasser -. An einem warmen sonnigen Platz gären lassen, bis eine homogene, braune Flüssigkeit ensteht. Ca. 14 Tage stehen lassen. Dann wird die Brennnessel-Jauche im Verhältnis 1:10 bis 1:20 zum Gießwasser gegeben.Fruchtgemüse und Kohlengewächse damit in der Hauptvegetationzeit einmal wöchentlich düngen. Etwas Steinmehl dazugeben, dann riecht die Jauche nicht so stark.

Tipp:

Ist das Platzangebot auf der Terrasse oder Balkon beschränkt, leisten Rankhilfen gute Dienste um das Gemüse hochzuziehen.

Gitternetze, Spaliere oder auch von oben befestigte Schnüre können genutzt werden.
Die meisten Gemüsesorten brauchen viel Sonne. Wenn die Stand Hochbeet oder Töpfe windgeschützt stehen trocknet dieErde nicht so schnell aus.

Unterpflanzung von Kräuter wirken zusätzlich beschattend und bewahren vor dem Austrocknen. Bei Fruchtgemüse eignen sich etwa Dill, Basilikum oder Majoran gut, Salate lassen sich mit Kerbel oder Schnittlauch kombinieren.

Vorteil:

Wer sein Gemüse in Töpfen zieht, kann je nach Witterung den Standplatz wechseln. In dekorativen Gefäßen wird das Gemüse auch zum gestalterischen Element auf dem Balkon bzw. der Terrasse.

 

Naturnahes Gärtner liegt voll im Trend.

Egal ob im Garten, Terrasse oder Balkon der Anbau und die Ernte von Gemüse ist überall möglich.

Gutes Gelingen wünscht
Euer Heim-werker Team

PS.: Hilfe für deine Tomaten, mach ihnen eine Rankhilfe:

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